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15 Regalos Saludables para Gente que cumple 40.

Cumplir 40 años puede suponer un momento crítico, dejamos 4 décadas atrás cargadas de historias de logros y fracasos que han hecho de nosotros quienes somos. Probablemente el coste ha sido alto, habiendo dejado constancia en nuestra salud física y emocional las cicatrices que cuentan nuestra trayectoria. Los sueños que querías cumplir cuando tenías 20 años quedan entonces muy lejos, pero puede que esta lista siga aún vigente, o al menos abierta a incluir nuevas metas actualizadas que le den color a una nueva etapa que comienzas ahora que el contador marca 40. Pero si llegar a los cuarenta es crítico, regalar a un cuarentón o cuarentona puede ser el “más difícil todavía”. Lo fácil es recurri

YO TAMBIÉN COMPRÉ UN VINO PORQUE LA BOTELLA MOLABA. La imagen proyectada en la salud.

Hace ya unos años, cuando terminé la especialidad, en mi grupo de amigos se puso de moda organizar comidas; nos reuníamos entorno a un buen asado o un arroz caldoso y cada uno aportaba su botella de vino porque también nos iniciábamos en el mundo de la vinología, algo que resultaba sensual e interesante a la par que sofisticado. Pero no todos desarrollamos las sensibilidad y las papilas gustativas de igual manera, y uno de ellos, al que llamaré Señor E, acudía a esos encuentros culinarios aportando su original propuesta habiendo seleccionado el vino por su exótica etiqueta o la curiosa forma de la botella. Puede que no fueran de la mejor cosecha, o de la denominación de origen más cotizada,

LA VITAMINA DEL SOL

Las plantas hacen la fotosíntesis y los seres humanos sintetizamos Vitamina D en la piel al entrar en contacto con la luz solar. Este es el primer paso del metabolismo de la Vitamina D en nuestro organismo, para luego continuar en el hígado y finalizar su último paso en los riñones. Todo un recorrido muy completo para disponer de este elemento esencial para la síntesis de los huesos y darles consistencia. Es por eso que el Sol es la fuente fundamental de esta vitamina; somos una forma de vida creada a la intemperie y necesitamos de este entorno natural para desarrollarnos de manera competente. Volver al exterior se erige como una medida imprescindible para que nuestros cuerpos luzcan bien y

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